Kahve moka pot alt odasında?

Son zamanlarda yeni Bialetti moka pot satın aldım ve bir fincan kahve Demleme ve tencereyi soğumaya icar sonra, alt odasında bir kahve buldum. Çok erken ısıyı kesiyor muyum? Bu veya ben kullanıyorum pot sorunu falan mı? Ne düşündüğünüzü bana bildirin.

+846
AnaloGartist 24 Kas 2019 18:34:19
27 yanıtların

Söz ne yaygın buzlu-kahve olarak bilinir.

En çok benimsenen yöntem kahve: filtre, damla veya Fransızca basın her tür demlemek için. Sonra, bir bardak buz küpleri ekleyerek ve bardağı dolduracak kahve dökün. Bundan sonra, sıcaklık homojen hale getirilmesi için karışımı, isterseniz süt ve şeker ekleyin.

Başka bir yöntem Japon bira olarak bilinmektedir. Bu yöntemde, bir buz küpü bardak önceden doldurulmuş hazırlayın. Sonra, buz üstünde espresso shot çekin. (İsteğe bağlı olarak, filtre/buz üstünde damla.) Bu yöntem, bir önceki günden daha iyi kokular korumak için bilinir.

+978
Mac Guy 03 февр. '09 в 4:24

Ben yaptım biraz araştırma Nespresso SSS ve aşağıdaki bulundu:

VertuoLine - 230ml / 7.77 oz daha büyük bir Kahve Yapabilir miyim?

Özel ekstraksiyon parametreleri her bir karışım ve her kahve için ayarlanır ekstraksiyon parametreleri arasındaki etkileşim geliştirilen ve kahve Kupası en iyi sonucu garanti etmek için karıştırır. Ancak, makine 230ml / 7.77 oz daha büyük bira sağlar. (17 500 ml / oz.). Makine üzerinden Manuel kontrol veya Teknik Uzman bizim arama toll ücretsiz numara.

Mümkün gibi görünüyor, ama makine türüne bağlı olarak.

+963
Ninotchka 15 Ara 2011 13:44:25

Bu mükemmel bir takip için "Ne kahvesi var en azından asitli?" soru!

Her zaman olduğu gibi, cevap Verir bir veri! Benim şirketin kullandığı makine öğrenmesi, veri bilim ve duyusal bilim için inşa lezzet profilleme ve kalite kontrol araçları zanaat içecek endüstrisi.

TL;DR: Evet. Hazırlık asitlik düzeyi de dahil olmak üzere kahve lezzet profili üzerinde önemli bir etkisi vardır.


Bira ile Asit dağıtım Yöntemi

Boxplot of Sour & Acidity by brewing method

Eğer size verirsem... bira kahve asitlik dağıtım yöntemi. Açıkça ve sürpriz olmadan, baskı altında alındığı Espresso (kahve) en asidik hazırlama yöntemi, ortalama. (Tam daldırma bira) Fransız basını en az asidik ve üzerine dökün (bir tür) Cars'ın geniş var.

Ama burada olan başka bir şey var mı? Böyle yeşil işleme, kızartma seviyesi olarak birleştirilerek bir faktör varsa, ya da ortamda büyüyen? Zaten yukarıdaki bağlantıyı cevap bu soruların bazıları, bu yüzden kahve etkisi kahve algılanan asit kaynağı nasıl yöntem bira yapıyor kalan soru odaklı sağlar.


Kıta için Kontrol asitlik Bira Yöntemi Kökeni

Acidity by brewing method controlling for continent

Pişirme yöntemi tutarlı etkisi çok mu? Hayır. Burada gördüğümüz şey, her kıta farklı yeşil işleme tekniği, her hangi kahve lezzet profili asit ortaya çıkan düzeyi üzerinde çok fazla etkisi olarak gösterirler ızgara ve böylece farklı optimal düzeyde bir eğilim var.


Sadece dışsal değişkenlerin kurtar beni lütfen

Sadece söylemen yeterliydi....

Inference Tree of Acidity in Coffee

Bu kategorik değişkenler bir dizi asitlik puanları dağılımı haritalama koşullu çıkarım bir ağaçtır.

Nerede:
C ülkedir 
P Hazırlık 
G Yeşil İşleme 
ve bar arsa asit dağılımını gösterir 

Ülke açıkça en çok bu ağacı oluşturmada kullanılan değişken ve ilginç bir şekilde, Yeşil İşleme ülkede yaygın olarak kullanılan yeşil işleme çeşitli yöntemler vardır sadece şiddetli bir kural olarak kullanılır.


Eğer bu cevap için bir değişken veya başka bir analiz eklemek isterseniz bir yorum bırakın lütfen!

+831
user3259989 5 Eyl 2010 16:06:48

Kafein 9 çok çok düşük bir buhar basıncına sahiptir.GERÇEKLEŞEN-7 mm Hg 25 ° C. Kaynak

Neredeyse hiçbiri ortadan kalkabilir.

+810
Lydia Mathe 14 Ağu 2015 05:21:29

Sadece nasıl bir makine çentik birçok dayalı bir formül uygulayabilirsiniz sanmıyorum. Bu tüm makinalar ve eğer 10 ve 12 için formül 10 ve 12 konusu da aynı eziyet olduğunu varsayar gider birden aynı noktaya yani durdurmak gerektiğini kabul edecektir. Bu EK43 birçok makine hesaplamaları kapı dışarı etsin olmayan aşırı 'Türk' bir eziyet yok.

+802
HarsilSPatel 11 Şub 2017 02:54:35

Ben çay içmek için zaman yok kahve içme görebildiğim tek dezavantajı!

68 yaşında olursa eğer, günlük kahve 6-8 bardak ortalama ve bu yüzden son 50 yıldır yapmış. Şu anki işimi, emeklilik, ilgili haftada 40 saat sürekli ayakta, bükme, germe, ve 300lbs bir zamanda yükleri iterek ortalama 10 kilometre bir gün yürüyüş 35 ortalamalar - sıkıldım.

Oh, son fincan kahve eğer yatmadan önce haklı.

Eğer aileniz sizi rahatsız ederse, alkolsüz içecekler ve sigarasını alıp, o zaman GERÇEKTEN şikayet etsinler.

+799
emeraldek 4 Eki 2018 04:00:58

Olabilir denemek en aza indirmek sitrik asit ekstraksiyonu ile saygı Coffeeresearch.org'in tabloları. Kısacası, kullanmak isteyebilirsiniz

  • kaba eziyet
  • daha kısa Pişirme süresi
  • soğuk su

narenciye tatlar uzak kalmak.

+738
Vu Phong Nguyen 3 Nis 2017 08:34:32

Eğer soğuk olursa, en azından bir hafta, ön vermediğin sürece-o süt olur. Unrefrigerated, bir gün daha fazla güvenmezdim. Hatta kahve berbat bir büyüme ortamı ve steril bir sonraki en iyi şey olmalı, ama kapalı, onun küflü almaya başlayacak. Açıkçası eğer süt eklerseniz, o zaman süt raf uğraşıyoruz hayat, ve bunu çok uzun değil.

İlk olarak, garip bir tadı vardır ve eskisi kadar taze değil, ya da şımarık olmasına rağmen aslında tadı o kadar kötü mü olacak mı? Evet, kahve tadı gelince bayat gidebilir, ama aslında içecek şımarık ya da tehlikeli olmayacak.

Bir kere kahve açmış ve oksijen tanıtıldı, raf ömrü timer tick başlar. Sıcak, nemli, güneş ışığı ya da alanlarda kahve depolama işleri daha da kötüleştirir. Kahve taze tutmak için en iyi yolu, hava sıkı ve serin kalır ama buzdolabında bir kap içinde saklamaktır.

Genellikle sizin için zemin kahve alır mısınız? Kahve çok daha büyük bir yüzey alanı, oksijen ile temas ile, bu nedenlerle bütün fasulye daha hızlı çok bayat olacak. Çok el ya da elektrikli bir değirmeni kendini yerden buldum fasulye taze tat ve koku deneyimi için yatırım tavsiye ederim.

Kahve kötü gittiğinde, acı ve bayat bile olabilir. Her fasulye farklı oksidasyon tepki verecektir. Eğer kaliteli ve genel yumminess kaybetme ustalıkla kavrulmuş fasulye fark başlarsanız, biraz taze fasulye satın almak için zaman olabilir. İnanılmaz taze kahve bulmak için nasıl bilmiyorum? Bu konuda bir rehber yazdım.

Ne yaparsan yap, bean çıktıktan sonra geri taze lezzet almak mümkün olmayacaktır. Yapman gereken en önemli şey, sıkı kilitli tutmak. Ancak, eğer gerçek bir kahve sever iseniz, yeterince kötü olacak düşünmek bile oturup olmayabilir. Sadece başparmak bu kuralı unutmayın: yaklaşık iki hafta sonra kavrulmuş kahve çürümeye başlayacak.

Sonra da "Çok geniş" ama bu soru size yakın olmak istedim.

Kaynaklı http://www.coffeebrewguides.com/ ve https://cooking.stackexchange.com/

+678
kladhest 25 Kas 2017 12:43:15

Kendim kızartırım, ama yeşil fasulye tedarikçi, benim de kavrulmamış kafeinsiz fasulye malzemeleri. Her zaman el üzerinde bir pound var, ama asla kızartma ve onları kullanma fırsatı var.

+673
brianfath 7 Kas 2013 03:08:42

Kahve acılığını azaltmak, ama belki hoşuna gidecek bir seviyeye edebilirsiniz.

(Bir arkadaş dolmalık biber dayanamadı dedi ki, eğer güçlü 10x tadı varsa, muhtemelen onlar gibi olmaz belirtti. Eğer hoşlanmadıkları özel bir lezzeti varsa daha sordu ve şaşırtıcı tepkiler çeşitli duydum....)

Kahve ile pek çok kafe yargılamak, bir sürü insan acı kahve zihin ya da şeker ve krema ile örtbas etmemelidir. İyi kahve iyi siyah olması gerektiğini düşünüyorum.

Bazı artisan çikolata üreticileri lezzetli %100 bitter çikolata satın almak mümkün. Uygun fasulye ile başlamak için ayarlanmış işler var ve iyi kullanın. Özensiz kesmeyecek.

Benzer şekilde, bunu mümkün kılmak kahve değil (çok) acı. Bunu gerektirir seçilmesi uygun fasulye ve uygulayarak iyi bir süreç.

Bilmiyorum nasıl bulmak için uygun fasulye, genel, ama deneyin %100 Kona kahve. (Eğer 100% “yazmıyor ise” ağır seyreltilmiş olur.) Meksika ve Kolombiya diğer mükemmel fasulye buldum. Bunların hepsi orta kızarmış olduğunu düşünüyorum.

Bira tekniği çok önemlidir. Bira değişkenler üzerinde kontrol bir sürü verir çünkü bir AeroPress kullanmayı deneyin, suyun bir kısmı ile (bira sonra seyreltik) bira çıkarma sınırlar ve daldırma yöntemleri daha hoşgörülü olabilirler.

Bu sayfada Melekleri’ Kupa var bir yardımcı giriş için bira değişkenler ve deney. Bu ve diğer kaynaklardan özetler:

Aşırı çıkarma sırasında bira neden acı sonuçları. Sen-ebilmek ayarlamak üzerinden: kaba eziyet, ya da daha kısa Pişirme süresi, ya da soğutucu bira su Melekleri’ Kupa sıcak diyor ama diğer kaynaklar, soğutucu, ya da daha az ajitasyon (karıştırma) veya ayarla kahve:su oranı. Bu öneriler yakın olduğunuzu varsayalım, ama herhangi bir değişken her iki yönde de olabilir.

Tüm bu Ayarlamalar yapabilirsiniz demlemek daha ekşi, ya çok güçlü ya da zayıf, ya da aksi takdirde dengesiz. Elde etmek için dikkatli bir denge var. Sıcaklık acı notları, aşk notları etkilediğini söylüyorlar.

(Kahve sonrasında ısıtma artık biler ile temas halinde olduğu için daha fazla acı yapmak, ya da çok değil, olmamalı.)

Deney! Eziyet boyutunu ayarlama ile başlar. İnce öğütmek daha fazla acı demlemek için yapar. Kaba öğütmek daha ekşi demlemek için yapar. Arasında kapalı mutlu bir ticaret olmalıdır.

Bira boyutu öğütmek için oldukça hassastır. Eğer don almak bile bir eziyet, seni bazı büyük parçacıklar ve küçük parçacıklar, hangi yapar bazı notlar bazı notlar acı ve ekşi bir arada.

Bu nedenle sana ihtiyacım iyi burr öğütücü. (İ aldı tavsiyelerden bu Sweethome gözden geçirin.)

Bu NY Times makale ekler:

... su daha büyük olanlardan daha hızlı ve daha küçük kahve telvesi gelen lezzet özleri. Tutarsız bir eziyet büyük küçük tahıl tadı ekşi ve acı bir, hepsi aynı anda anlamına gelir.

lezzet üretti taşlama zaman ... soğuk fasulye [], daha düzgün parçacıklar, ve hatta daha fazla.

... dondurucudaki fasulye koy — sadece sıkı gerekir ve nemi önlemek için hava dolu tutun.

(Ancak, Baratza değirmeni dondurulmuş fasulye öğütme için tasarlanmıştır.)

Bazı ipuçları sarmak için:

  • Genellikle aylık öğütücü temiz (?) ve günlük bira ekipman temiz yani kokmuş yağlar birikir yok.
  • Biraz sakin ol. 4) süreç acı azaltır.
  • Orta ve hafif kızartmalar deneyin.
  • Bu AeroPress üreticinin tarifi ile başlamak, ama 10 kez heyecan yok. Bu biler koymak, #2 sıcak su dök.Karıştır sırılsıklam yardım etmek için, 10 saniye bekleyin, yavaşça 2-3 kez, daha sonra basın karıştırın küçük bir sopa ile hafifçe bastır.
  • Su sıcaklığı elde etmek için bir termometre kullanın.
  • Kahve ölçmek için bir ölçek kullanın.
  • Eğer Baratza Encore öğütücü kullanıyorsanız #14 tane büyüklüğü ile başlayın. 40 tane büyüklüğü adımlarla ±ile ayarlama 1. Adım fark tat bir fark yaratıyor.
  • Ben ters ile baş aşağı) yöntemleri bu daha fazla acı kahve üretmek eğilimindedir--zahmet ve sıcak su ile pisliği tehlikeye atıyorlar.
  • Kağıt filtre bambu bir filtre daha "yumuşak" tatma kahve üretir.
  • Bundan daha önemli bir değişken ile ilgili tecrübe ettik kadar filtreyi ıslatma öncesi rahatsız, en azından yok. Ön ıslatma çoğunlukla suyun soğuması izin verir.
+557
LudwigYoung 12 May 2015 08:55:09

Çek Cumhuriyeti'nde yaşıyorum. Kahve kemer hayli uzak.

Eğer bitki isteseydim, hasat, işleme ve rosto kendi kahvemi, aslında bunu yapmak mümkün olurdu?

  • Kendi bahçem var
  • Aslında bu bitki için kahve bitki elde edilmesi zor olacaktır, ama imkansız değil
  • Kendi sera benim yerleştirebilirdim.
  • Belli ki, iş için satmak için, sadece kendi amaçlarım için plan yapmam.

Yani teorik olarak aslında "içilebilir" kalite bana kahve üretebilir miyim?

+538
Andrew Chen 6 Şub 2010 13:32:05

Kompostlama için uygun (kafeinli) kullanılan kahve telvesi zehirlenmesi yırtıcı bir yol olarak kafein mercek verilir? Görünüşe göre kompost içine kırıyor şekilde etkileyebilecek engeller Bazı bakteri ve funghi kafein?

+518
Marco Friscon 24 Nis 2013 15:17:34

Karışım ve kökeni kahve arasındaki farkı bilmek istedim.

+471
Michael Kaylor 23 Haz 2013 05:36:00

Basit bir gözlem: ne Zaman ben kaydığı için daha iyi kahve, ben her zaman vardı ödemek için biraz ekstra kahve kendisinden her zamanki gibi.

Gerçek vice ediyor bekler mi? Anlamı, eğer kahve marka X üzerinde fiyat etiketi kahve marka Y %10'dan fazla ise, marka X diğer niteliklerini dikkate almadan Y marka daha iyi olduğunu söyleyebilirim. (örneğin konum, adil ticaret vb.)

+403
McKAMEY 24 Tem 2017 03:39:02

İlk olarak, emin olmak için çalışmaya Ne gerek var Başlat soğuk bira. Ama konsantre orada tartışılan olmadığından, sorunuzda bir kopyası olduğunu düşünmüyorum. Fransız basın konsantre bir iki gün son tüketimine bağlı olabilir.

5 Fransız basını hacmi bölmek varsayarsak, (basında kullandığınız her zamanki kaba eziyet; ekstraksiyon düşük sıcaklıklarda daha zayıf ama zaman için kaba eziyet ile yapar kadar) çekilmiş kahve 1 parça gerekir ve yavaşça karıştırarak ilave edin, taze sıcaklık, 4 parça. Kahve 12-16 saat oda sıcaklığında oturmak gerekir. Daha sonra dalma ve burada konsantre edilir. Sulandırmak için, (ya da daha iyisi, 5-6 parça ve tadı hala daha ince istemediğinizi belirleyin) soğuk su veya süt diğer 8 parça kullanın.

İşte benim en sevdiğim madde bu anlatılır damlayan yöntemleri de.

+400
Tracker 6 Kas 2018 13:34:35

Eğer niş kendi fasulye kavurma, bunun yerine sadece bazı çeşitleri satın olacağını düşünebilirsiniz.

Eve bir kavurma yapıyorum ve hala arkadaşlarım, eğer bir şeyler için deli olan ev-kavrulmuş fasulye ile onları tedarik ettim ki tahmin ettiğim insanlar topluluğumuz var.

Kavrulmamış yeşil fasulye oldukça uzun bir raf ömrü var, ve her zaman nispeten yakın zamanda kavrulmuş ürün sunma avantajı iyi. Tabii ki, tutmak ve korumak için ek ekipman var, ama kavurma yaparken de muhtemelen malzeme ve boşa kullanılmamış ürün bazı tasarruf gösterir kendini. Belki de bu yüzden iş ek kavrulmuş fasulye satmak mümkün olurdu.

Burada biraz araştırma yapmak için iyi bir yer - etik kaynaklardan büyük fasulye kaynağı, ve, tabii ki, ekipman kavurma. Ayrıca fanatik, bu yüzden eğer onlara bir not vurdu ve genel soruşturmalar yapmaya başladı, muhtemelen kahve hakkında bildikleri her şeyi hakkında sana bilgi vermek istiyorlar.

Burman Kahve Kavurma web sitesi

+385
moss1310 26 Oca 2017 16:16:54

Hayır, ne yazık ki kesinlikle espresso bir atış değil.

Gerçek bir espresso ideal ayarları vurulmak taze tesviye portefilter bir sepet içine kahve zemin ve 15kgf kuvvet hakkında kullanarak sıkıştırılmış var. Kahve miktarını bir giriş olarak bir çift atış için etrafında 14g-18 g () olmalıdır, çıktı 28 gibi olmalıdır 36g (tradtional bir espresso hakkında 1/2 oranı ile konuşuyoruz. Bu tüm 9 bar basınç altında yapılmalıdır. Bir Keurig sadece tez parametreleri herhangi bir saygı yok.

+384
collaborator 23 Kas 2013 16:25:13

Bir yerde buldum. Ucuz. Satın alma değer mi görünüyor? Ben genellikle demlemek benim kahve bir ağzından bir şeyler (ya da denilen bir mocha brewer?) bunun için kullanmak istiyorum.

enter image description here enter image description here

+331
yair 11 Şub 2012 16:10:55

Hafif kızartmalar bu tatlar daha fazla olacak ama açıkçası fasulye de bağlıdır. Eğer değiştirmek için gidiyoruz tüm kahve Demleme yöntemi ise, emin yapma, su sıcaklığı çok sıcak kullanın ve dökün üzerine kullanmaya çalışıyorum yok tavsiye ederim. Üzerinden anlatıyor, daha çok espresso tipi kahve yaklaşım olan aeropress gibi bir şey daha fazla hassas tatlar için izin verir dökün buluyorum.

+218
user1490253 31 Ara 2015 06:02:43

Herkes Otokrat tarzı kahve şurubu içine soğuk bira konsantre dönüştürme çalıştı? Kızlarım Kahve Süt tadını çıkarın. Soğuk şurubu fasulye demlemek veya konsantre şeker ekleyin ve şurup için aşçı ihtiyacım var mı?

+217
Teffi 15 Mar 2019 05:44:47

Eğer sıradan siyah bir kahve yapıyorsanız, Fransız basını üstün bira bir yöntem olurdu. Espresso makinesi bu farklı kampları var, ama nadiren espresso su ile özü sulandırarak olurdu beri sanırım Amerikalılar yapıyoruz (teknik olarak)bir fincan kahve Demleme tercih edilen bir yöntem olarak yer almak mı?

Tercih edilen pişirme yöntemleri bir tartışma olarak, sonra ne bağlıdır. Fransız Basın kahve için ek vücut ağırlık vermeye eğilimlidir. Bu ağırlıklı olarak suda az çözünen molekülleri alanlarına ayıklamak sağlayan (4-5 dakika) gerekçesi ile uzun temas içinde olmasından kaynaklanmaktadır. Bu daha az çözünen molekülleri (Rosto Oransal bu dokunur) daha ağır bir tat katıyor, daha yüksek atom ağırlığı, sahip olma eğilimindedir. Ayrıca, Fransız basın cezaları filtre yok. Bu vücut ekler, ama aynı zamanda kahve hafif tatlar muddles.

Eğer kahve temizleyici daha tanımlı bir fincan sonra iseniz, o zaman yüksek kaliteli bir damla bira bile üzerinden ya da (Bonavita harika kahve yapar ımo) dökün var. Daha iyi filtrasyon özü almak için gidiyoruz, ve su dokunmadan gerekçe ile zamanlama kahve daha hassas tatlar vurgulamak eğilimindedir.

Şu anda eğitimsiz paleti bile güçlü ahududu bir tadı olan Etiyopya bir fincan yudumlarken ediyorum. Kahve yüksek not gizlenmiş olacağı Fransız basınında bu demlenmiş, sahip olsaydım.

Espresso, kaza ve geleneksel pişirme yöntemleri yapma yapar gibi.. enerji artırmak için başıboş duracak bir not Ve ben, hissediyorum. En azından benim tecrübelerime göre.

+175
useCase 12 Eki 2010 17:52:55

İnanıyorum Moka pot açıklama belirtiyorsunuz olandan biraz daha karmaşık bir cevabı var. Moka Tencere bir Fransız basın veya bir sistem üzerine dökün daha espresso Demleme yöntemi için neredeyse daha fazla benzer. Kaynar su çok yakın bir kahve cin ile kahve bira olan basınç artışının bir seviyede zorlanır. Eğer ocakta istenenden daha sadece biraz daha uzun pot çıkarsak, kahve, yüksek sıcaklık su ile demlemek, yüksek basınçta diye kullanılan mekanik sistem bakıyor, bana görünür. Bunların her ikisi de acı neden olabilir. Belirten bir yorum daha fazla acı kahve demlemek kez yapmak zorunda değil = daha ziyade, su sıcaklığı ve basınç ile bir ilgisi yoktur ocakta zaman artan düşünüyorum.

Soruyorsun ne çok kahve telvesi moleküllerin kimyası aşağı gelir. Su kahve telvesi uygulandığında, ayıklamak için ilk bileşikleri (ve daha az çözünür bileşikleri) daha karmaşık izledi sitrik ve malik asit vardır. Yüksek atom ağırlığına sahip olma eğilimi ağır vücut katkı ve bileşikleri çok çözünür değildir.

Eziyetin küstah, su sıcaklığı, oranları vs hepsi aynı, o kadar uzun süre suda dik kahve telvesi, daha fazla vücut çok hızlı bir çıkarma parlaklık ve asitlik çok katkı olurken son çıkarma katkıda olur.

Fransız basın demlemek kez yelpazenin en uç noktasında, bu yüzden çıkan kahve vücut var, ama daha hafif tatlar bulanık olma eğilimindedir, ve asit baskılanmış görünüyor. Filtreler tüm olan Fransız basını da ek bir faktör olduğunu hepimiz çok kötü, yani kahve bardağı içinde bir sürü para cezaları ile bitirmek. Cezalar katı çözülmüş değil, ve gerçekten hiçbir şey ama ağzı hissediyorum katkı yoktur. Fincanın dibinde gerekçesiyle kötü son yudum vücut biraz borç verebilir, ama gerçekten, bırakıyorlar.

Genellikle damla / üzerinde biraz daha dengeli dökün. Para cezaları filtresi ve gerekçe ile (yani su teması, ille toplam demlemek time) demlemek zaman asit ve ince notlar kolayca algılanabilir yerde kahve 'temiz' bir fincan katkıda bulunan kısa, vücudu tamamen ele vermez.

+171
Curoll 24 Kas 2015 22:01:06

Evet. Tamamen buna değer.

Sadece o kağıt filtrelerden preslenmiş kahve tadı hoşuma gitmedi ve biraz kahve Aeropress içinde 40-60 saniye otur bastırarak önce izin tarafından geliştirilmiş olsa bile, hala bunun tadı açısından bana verecekti o olsaydı kullanmaya devam etmeden kendimi göremedim. O zaman Bira disk filtre "iyi" sürümünü satın aldım ve bu, profesyonel espresso o da var tadı sonunda beklentilerimi eşleşen zaman - gerçekten, onlar olmadan (sonuçta) sıcak bira yapabileceğim sanmıyorum oradaki yağlar ve bu ince zemin ihtiyacım var.

Bu filtre almak ve şimdi her iki hafta sonu benim bazen büyük miktarlarda yapıyorum benimle çalışmalarla daha düzenli bir süzgeç dökme ve ağırlık çalışma yapmak için bekleyen kahve basarak çalışma (almak demlemek soğuk sıcak bira ve bir süzgeç için Aeropress kullanmak beri tamamen Fransız basını uzak değiştirdim.

Hiç bütün delikleri sayesinde ışık görebileceğim için düzgün temiz görünmüyor olabilir ama daha küçük delikler ile bu "iyi" disk ile hayal ettiğim tam olarak sonuçlanmadı tek şey - benim için bütün delikleri gözle görülür bir sünger ile art arda iki tarafta disk basarak suya sirke biraz oturup izin ve sonra yıkandıktan sonra bile yıkadıktan sonra bile takılı kalabilir. Ama sakın bir daha kullanma beni engelledi değil, bu yüzden sadece onu silkti ve devam etti. (Eksi sirke onlar zamanla zaten ince metal yormak istemiyorum çünkü.) Bence yapıyor en çalıştırmak için biraz daha fazla güç gerektiren ve bana bir egzersiz daha fazla veriyor.

+80
qwertyD 11 Tem 2019 13:41:12

Bunun yerine buzdolabında saklamak yerine, (İtalyan kahvesi sürü paket üzerinde bulunan standart İtalyan tavsiye izleyin:

dondurucuda zemin kahve deposu - buzdolabı daha soğuk ve daha kuru olur.

Ayrıca kullanım dışı şeffaf konteyner mühürler iyi. Bu Illy metal kutular çok iyi çalışma ve sürekli tekrar kullanılabilir.

Umarım bu yardımcı olur!

+71
Cheyenne 12 Eki 2019 02:37:13

Bu oldukça basit: eğer tembel değilsen ve eldeki donanıma sahip, her zaman eziyet tek amound sadece bira önce gerekli.

Kontrol bu cevap için etkileyici bir veri.

Şimdi Eğer fasulye zaten yaşında ise, bu büyük bir fark yaratabilir -olmayabilir - ama tek seferde öğütme `biraz temiz bardak"yardımcı olamaz.

+61
rvor 22 Ağu 2019 11:53:13

Görünüşe göre, alkol kafeinli içecekler eğer kalsiyum önerilen günlük alımını alırsanız düzeyde kalsiyum seni etkilememeli. Göre bu inceleme edebiyat konu:

Kemik üzerinde kafein herhangi bir zararlı etkisi hiçbir kanıt yoktur durum ya da kalsiyum ekonomisi üzerindeki yemek kişilerde şu anda kalsiyum günlük ödenek önerilir.

Bu, yüksek caffeiene alımı ve düşük kalsiyum alımı arasında bir bağlantı gibi görünüyor, kafeinli içecekler ve besinlerden yeterli kalsiyum alamadım bireyler arasında belirgin bir örtüşme olduğu anlamına geliyor, ancak nedensel bir ilişki ima şüpheli olduğunu söyledi. Neyse ki,

...kalsiyum emilimi ve kafein olumsuz etki küçük yeterli tamamen süt 1-2 gibi küçük bir kaşık ile telafi edilecek.

(Soya veya badem sütü gibi) çoğu süt alternatifleri kalsiyum ve diğer besinler ile güçlendirilmiş ve süt yerine hile yapmak, sadece mevcut süt alternatifler çok yüksek şeker içeriği dikkatli olmalıdır onları içiyor.

Ayrıca, ben olsam merak etme günlük kahve doz, 1.4 milyar fincan kahve [2] vardır döküp her gün ve orada ciddi sağlık riskleri ile ilişkili günlük kafein alımından, biz kendi bildiğim gibi yaparım onlara!

+50
Mko 29 Nis 2015 20:31:58

kahve çekirdeği türü fark okudum. Robusta çekirdekleri ise %100 arabica fasulye yok creama olun, ancak Arap daha iyi tadı, bu yüzden 2 tip iyi bir tatma kahve ve krem yapacak karıştırma. sorun karıştırma. yenilikçi, zaten her fasulye bir çanta w/ farklı kombinasyonlarda karışık satıyor. diğer önemli değişkenler tane büyüklüğü ve su sıcaklığı vardır. daha fazla u okumuştum daha u espresso evde yapmak zor ve zor bir içecek olduğunu fark edeceksiniz. espresso uzmanları pot/makine tipi öğütme ve taşlama türü kadar önemli olmadığını söylüyor. dışarı ck https://prima-coffee.com/learn/article/making-espresso eğer u istiyorum krem ve sanırım işe yaramazsa, bir nespresso makinesi ve kahve deneyin. eğer espresso ve kahve tercih içecekler ise pahalı ama değer.

+49
Jabalaja 28 Oca 2019 09:07:38

Etiketli soruları göster