Etiket soruları 'barista'

Cevabınız için teşekkür ederim. Gerçekten *katlanır önemi* neden söylemek için seçilen yanıt istiyorum. Cevap olarak bir tane seçiyorum, ve şaşırtıcı bir şekilde, benim bu nedenle... Seyahat ederken el değ ...
28

Ne kadar kafein kupama nasıl çözebilirim?

Benim yaptığım kahve kafein miktarı yaklaşık için iyi bir yol bulmak mümkün olmamıştır. Googling bilgi verir gibi bu Mayo Clinic makale bu karışımları hizmet boyutları ve pişirme yöntemleri ve raporları bir 8 oz kahve içeren "95-200 mg" kafein, bir çok çeşitli. Eğer bir günde üç fincan kahve varsa, kafein 300 veya 600 mg? Hazır kahve, farklı ekstraksiyon yöntemleri, fasulye, kızartmalar, hizmet boyutları, su veya süt ile farklı miktarlarda karışık pek çok değişken vardır. Hazır kahve kafein hesaplamak için genel bir yöntem ...
23 Şub 2014 02:56:16
25

Çift Hopper Öğütücü, Tek Brewer, Tatlar Karıştırma! Lütfen yardım edin!

Küçük bir kahve dükkanı sahibiyim ve düzenli aromalı kahve seviyor. İş akışı geliştirmek için, çift hopper bir öğütücü aldım. Bir tarafta aromalı, diğeri normal/ev. Her ikisi de aynı brewer, ama farklı bir tencere içine ve farklı sepet getirdik, ama hala normal benim aromalı tadı alıyorum. Denemek ve bunu önlemek için bir girişim olarak, değirmeni benim "bu aromalı temizlemek için" bir geçiş programladım. Öğütücü aromalı sepete ve düzenli fasulye kullanarak hızlı 1-2 saniye tasfiye çalışır. Bu sorun ya da ele herkesin ayrı değirmenle ...
14 Eki 2016 22:03:20